Polozelené, oolongy
Nejprodávanější
Proslulý čínský polozelený čaj Shui Xian - Vodní víla, tmavší barvy a silné chuti, hmotnost 50 g
Velice známý čínský polozelený čaj Tie Guan Yin - železná bohyně milosrdenství, hmotnost 50 g
Polozelený čaj z ostrova Tchaj-wan Formosa Shui Shien Oolong
Polozelený čaj s jemnou ovocnou chutí Formosa Four Season Oolong
Polozelený čaj s plnou květinovou chutí a příjemnou vůní Formosa Jade Oolong
Polozelený čaj s jasmínovým aroma Formosa Jasmin Oolong
Taiwanský povzbudivý zelený čaj, aromatizovaný jasmínovými květy, hmotnost 75 g
Shui Hsien - Vodní víla 75 g v dóze, skvělý polozelený čaj - oolong s vůní a příchutí orchidejí
Polozelený čaj se zemitou chutí ženšenu Formosa King Giseng Oolong
Polozelený čaj s oříškovou chutí Formosa Hong Shui Dong Ding Oolong
Taiwanský polozelený čaj Gui Fei Oolong, sladce ovocné chuti, hmotnost 75 g
Polozelený čaj s nasládlou karamelovou chutí Formosa Aged Oolong
Tyto čaje prochází částečnou oxidací. Její stupeň dosahuje 8-80%. Oolongy můžeme rozdělit do 3 základních kategorií: Zelené-u těchto proběhla oxidace nejméně (cca 30%), Černé - tyto jsou oxidování až z 80% a Ochucené. Nálev má světle žlutozelenou barvu, která přechází až do oranžové barvy. Existuje celá škála polozelených čajů, které se značně od sebe liší. Různorodost chuťových niancí je způsobena odlišnostmi v pěstování a způsobu zpracování. Mohou převládat ovocné vůně s medovým nádechem, květinovým aroma či naopak hutné až pražené tóny.