Těší nás, že vám můžeme představit naši nejnovější kolekci – Matcha sety, které jsou ideální pro tradiční přípravu japonského zeleného čaje matcha. Tyto krásné keramické sady vám umožní připravit si matchu dvěma autentickými způsoby – Usucha a Koicha.
🍵 Usucha – Lehká a jemná matcha Tento způsob přípravy je vhodný pro běžné pití. Používá se menší množství prášku (cca 2 g) a více vody (70–90 ml). Matcha se vyšlehá bambusovou metličkou (chasen) do pěny, čímž získá jemnou, lehkou chuť a svěží aroma.
🍵 Koicha – Hustá a intenzivní matcha Koicha je tradiční způsob přípravy používaný při čajových obřadech. Používá se větší množství prášku (cca 4 g) a méně vody (30–50 ml), což vytváří hustou a krémovou konzistenci bez pěny. Výsledkem je silná, bohatá chuť s výraznými tóny umami.
Nové Matcha sety jsou nyní dostupné a v prodeji Dopřejte si autentický čajový zážitek s našimi krásnými keramickými sadami a vychutnejte si matchu tak, jak ji připravují v Japonsku.
Přejeme příjemné chvíle při tradiční přípravy matchi! 🍃